순두부 열라면 역대급 레시피 알려드립니다, 라면 맛있게 끓이는 방법

 오늘은 SNS 화제의 레시피, 순두부 열라면을 더욱 중독성 있고 맛있게 변형한 레시피를 준비했다. 이 레시피대로만 따라하면 지금까지 끓여 먹었던 기존의 순두부 열라면은 모두 잊을 정도로 중독성 강한 매운맛을 자랑하는 맛있는 레시피이니 꼭 한번 해먹어 보는 것을 추천한다.

순두부 열라면 레시피

순두부 열라면 레시피 영상

 

재료

(열라면 1봉 기준)

열라면 : 1봉

순두부 : 1봉

대파 : 1대 (흰부분만)

마늘 : 3톨

청양고추 : 1개

식용유 : 10숟가락

고춧가루 : 4숟가락

후추 : 조금

진간장 : 2숟가락

계란 : 1개

청양고추 : 조금

 

1. 아래의 재료를 작은 크기로 다져 전자레인지 사용 가능한 용기에 넣고 잘 섞은 뒤 3분간 전자레인지에 돌려준다.

1) 대파 1대의 흰부분

2) 마늘 3톨

3) 청양고추 1개 

4) 식용유 10숟가락

5) 고춧가루 4숟가락

6) 후추 조금

3분 가열한 모습

2. 3분 뒤 전자레인지에서 용기를 뺀 후, 진간장 2숟가락 넣고 2분 더 전자레인지에 돌려 양념장을 만들어준다.

* 간장은 전자레인지에서 오래 가열하면 탈 가능성이 높기에 나중에 넣고 2분만 가열한다.

완성된 양념장의 모습

3. 라면 냄비에 완성된 양념장 크게 2숟가락 넣고 열라면 라면스프를 모두 (분말스프, 건더기스프) 넣고 약불에서 타지 않게 볶아준다.

4. 양념장이 타기 전에 물 450ml와 순두부 한 봉을 모두 넣고 끓어오를 때 까지 기다린다.

* 순두부는 숟가락 등으로 숭덩숭덩 잘라준다.

5. 국물이 끓어오르면 라면사리와 계란 1개, 청양고추 조금 넣고 면이 익을 때 까지 끓여 완성한다.

완성된 순두부 열라면의 모습