전자레인지로 만드는 카레 레시피, 동남아 현지 스타일로 만드는 방법

< 동남아 현지느낌 카레 레시피 >

ㅊ전자레인지 카레 레시피

전자레인지 카레 레시피

재료

닭고기 : 취향껏

후추 : 조금

우유 : 4컵 (종이컵 기준, 720ml)

카레 : 4인분

토마토 파스타 소스 : 6숟가락

스위트 콘 : 2~3숟가락

버터 : 20g

계란 : 2개

파슬리 : 조금

 

1. 닭고기를 한입 크기로 자른다.

* 닭안심, 닭다리살, 닭가슴살 등 모두 사용 가능

2. 전자레인지 사용 가능한 큰 그릇에 손질한 닭을 넣고 아래의 재료를 넣는다.

1) 후추 조금

2) 우유 4컵 (종이컵 기준, 720ml)

3) 카레 4인분

4) 토마토 소스 6숟가락

* 토마토 파스타 소스 사용

5) 스위트 콘 2~3숟가락

 

3. 뚜껑을 완전히 닫지 않고 살짝만 덮은 채로 전자레인지에서 10분간 가열한다.

 

4. 버터 1조각 (20g)과 계란 2개를 넣고 잘 섞은 뒤, 전자레인지에서 5분간 추가로 가열한다.

5. 마지막으로 파슬리를 뿌려 마무리한다.

완성된 동남아 스타일 카레의 모습