어려워 보이지만 엄청 간단한 항정살 덮밥 레시피

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항정살 덮밥 레시피

항정살 덮밥 레시피 영상

 

 

 

 

재료

식용유
항정살
통마늘
양배추
꽈리고추
물 : 5숟가락
쌈장 : 3큰술
물엿 : 2숟가락
다진마늘 : 1숟가락
청양고추
쪽파
계란 노른자
무순

1. 후라이팬에 아래의 재료를 넣고 굽는다.

 1 ) 식용유

2 ) 항정살

3 ) 통마늘

2. 고기가 익으면 고기와 마늘은 잠시 빼두고 고기를 굽던 기름에 아래의 재료를 넣고 볶는다.

1 ) 양배추

2 ) 꽈리고추

3. 아래의 재료를 넣고 양념을 만든다.

1 ) 물 5숟가락

2 ) 쌈장 3큰술

3 ) 물엿 2숟가락

4 ) 다진마늘 1숟가락

4. 빼두었던 고기와 마늘을 다시 후라이팬에 넣고 아래의 재료들과 함께 조린다.

1 ) 양념

2 ) 청양고추

5. 그릇에 아래의 재료들을 담아주면 완성!

1 ) 밥

2 ) 양배추

3 ) 항정살

4 ) 통마늘

5 ) 꽈리고추

6 ) 쪽파

7 ) 계란 노른자

8 ) 무순

완성된 항정살 덮밥의 모습

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