만능 파기름을 이용한 뻔하지만 맛있는 3가지 요리 레시피

< 만능 파기름을 이용한 3가지 요리 레시피 >

만능 파기름 레시피

만능 파기름 레시피 영상

 

 

재료

식용유 : 1L
대파 : 300g
마늘 : 50g
다진생강 : 20g
삼겹살 : 800g or 돼지비계 : 400g

1. 냄비에 아래의 재료를 넣고 대파가 흐물흐물 해질 때까지 튀긴다.

1 ) 식용유 1L

2 ) 대파 300g

3 ) 마늘 50g

4 ) 다진 생강 20g

2. 대파가 흐물흐물 해지면 건더기는 모두 건져내고 삼겹살 800g 이나 돼지 비계 400g 을 넣고 튀긴다.

1 ) 삼겹살 800g

*건진 삼겹살은 맛있게 먹으면 된다!

3. 기름은 채에 한 번 걸러서 사용한다.

 

< 중국식 볶음밥 레시피 >

 

재료

돼지파기름 : 3숟가락
 계란 : 3알
진간장 : 1숟가락
밥
짜장소스

 

1. 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다.

1 ) 돼지파기름 3숟가락

2 ) 계란 3

3 ) 진간장 1숟가락

4 ) 밥

2. 그릇에 밥을 옮겨담은 후 짜장소스 부워주면 중국집 볶음밥 완성!

1 ) 짜장소스

 

< 간장계란밥 레시피 >

 

재료

돼지파기름 : 3숟가락
대파
계란 : 3알
진간장 : 1숟가락
밥
타바스코 소스

1. 팬에 아래의 재료를 넣고 살짝 익힌다.

1 ) 돼지파기름 3숟가락

2 ) 대파

3 ) 계란 3알

4 ) 진간장 1숟가락

2. 살짝 익힌 계란을 밥 위에 올려주고 타바스코 소스 살짝 뿌려주면 완성!

1 ) 밥

2 ) 타바스코 소스

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< 돼지파기름 짜파게티 레시피 >

 

재료

돼지파기름 : 2숟가락
짜장라면
진간장 : 0.5숟가락
물 : 360ml (종이컵 기준 2컵)
고춧가루

1. 그릇에 아래의 재료를 넣고 섞는다.

1 ) 돼지파기름 2숟가락

2 ) 짜장라면 스프

 

3 ) 진간장 0.5숟가락

2. 냄비에 아래의 재료를 넣고 끓인다.

1 ) 물 360ml (종이컵 기준 2컵)

2 ) 후레이크

3 ) 면

4 ) 짜장 기름 소스

3. 물이 졸아들면 불을 끄고 고춧가루를 뿌려주면 완성!