맛없는 만두 처리하기 곤란 할 때 이렇게 만들어보세요. 장칼국수 레시피

< 장칼국수 레시피 >

장칼국수 레시피

장칼국수 레시피 영상

 

재료

물 : 1L
만두
고추장 : 1숟가락
된장 : 0.5숟가락
진간장 : 0.5숟가락
고춧가루 : 0.5숟가락
다진마늘 : 0.5숟가락
칼국수 면
양파 : 30g
애호박 : 30g
대파 : 20g
청양고추 : 10g
멸치액젓 : 2숟가락
후추 : 1g
김가루
계란

 

 

1. 팬에 아래의 재료를 넣고 끓인다.

1 ) 물 1L

2 ) 만두

2. 만두가 익으면 만두피만 건져준다.

 

3. 물이 끓으면 아래의 재료를 넣고 끓인다.

1 ) 고추장 1숟가락

2 ) 된장 0.5숟가락

3 ) 진간장 0.5숟가락

4 ) 고춧가루 0.5숟가락

5 ) 다진마늘 0.5숟가락

6 ) 칼국수 면

7 ) 양파 30g

2 ) 애호박 30g

3 ) 대파 20g

4 ) 청양고추 10g

 

4. 칼국수 면이 익으면 아래의 재료를 넣고 한 번 더 끓이면 완성!

1 ) 멸치액젓 2숟가

2 ) 후추 1g

3 ) 김가루

4 ) 깨

5 ) 계란

완성된 장칼국수의 모습

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