일반 냉면이 지겨울 때쯤 중화면으로 즐기는 중국 냉면 레시피

< 중국 냉면 레시피 >

중국 냉면 레시피

 

 

재료

뜨거운 물 : 2숟가락
땅콩잼 : 1숟가락
식초 : 2숟가락
진간장 : 1숟가락
닭가슴살
중화면
칵테일새우
냉면 육수 : 620g
계란 : 2알
식용유
쌈무
오이

1. 아래의 재료를 섞어서 땅콩소스를 만든다.

1 ) 뜨거운 물 2숟가락

2 ) 땅콩잼 1숟가락

3 ) 식초 2숟가락

4 ) 진간장 1숟가락

2. 냄비에 아래의 재료를 넣고 끓인다.

1 ) 닭가슴살

2 ) 중화면

3 ) 칵테일새우

3. 냉면 육수에 아래의 재료를 올려주면 완성!

1 ) 냉면 육수 620g

2 ) 삶은 중화면과 칵테일 새우

3 ) 계란 지단

* 1 ) 계란 2알

2 ) 식용유

4 ) 쌈무

5 ) 채 썬 오이

6 ) 삶은 닭가슴살

7 ) 땅콩소스 3숟가락

완성된 중국 냉면의 모습

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