얼그레이 바닐라티라떼, 버블티, 하이볼 등 어디든지 활용 가능한 얼그레이 시럽 레시피

< 얼그레이 시럽 레시피 >

얼그레이 시럽 레시피

얼그레이 시럽 레시피 영상

 

 

재료

물 : 550ml
얼그레이 티백 : 30g
설탕 : 150g

 

1. 물이 팔팔 끓으면 얼그레이 티백을 넣고 우린다.

1 ) 물 550ml

2 ) 얼그레이 티백 30g

2. 티백이 충분히 우러나오면 티백은 빼주고 설탕을 넣고 끓여주면 완성!

* 숟가락으로 티백을 꾹 짜준다.

1 ) 설탕 150g

* 병에 담아서 보관한다.

3. 컵에 아래의 재료를 넣어주면 얼그레이 바닐라티라떼로 만들 수 있다.

1 ) 얼음

2 ) 우유

3 ) 얼그레이 시럽

4 ) 바닐라 시럽

4. 삶은 타피오카펄에 얼그레이 시럽을 넣고 꾸덕해질 때까지 전자레인지에 돌린다.

1 ) 타피오카펄

2 ) 얼그레이 시럽

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5. 꾸덕해진 타피오카펄을 한김 식힌 다음 컵에 묻히면서 발라주고 아래의 재료를 부어주면 얼그레이 버블티를 만들 수 있다.

1 ) 얼음

2 ) 우유

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6. 컵에 아래의 재료를 넣어주면 얼그레이 하이볼로도 즐길 수 있다!

1 ) 위스키 30ml

2 ) 얼그레이 시럽 10ml

3 ) 얼음

4 ) 탄산수

5 ) 레몬

완성된 얼그레이 시럽의 모습