삼겹살이랑 같이 구워먹으면 맛있는 고깃집 콩나물무침 레시피의 비밀

< 고깃집 콩나물무침 레시피 >

고깃집 콩나물무침 레시피

 

 

 

재료

찜용 콩나물 : 500g
식용유 : 40ml
고춧가루 : 4숟가락
다진마늘 : 1숟가락
멸치액젓 : 2숟가락
소고기다시다 : 0.3숟가락
참깨

 

 

1. 찜기에 찜용 콩나물 500g 을 넣고 숨이 죽을 때까지 찐다.

1 ) 찜용 콩나물 500g

2. 그동안 그릇에 아래의 재료를 넣고 섞어준 다음 전자레인지에 넣고 1분간 돌린다.

1 ) 식용유 40ml

2 ) 고춧가루 4숟가락

3 ) 다진마늘 1숟가락

4 ) 멸치액젓 2숟가락

5 ) 소고기다시다 0.3숟가락

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3. 콩나물에 양념장을 넣고 무쳐준 다음 참깨 뿌려주면 완성!

1 ) 참깨

완성된 고깃집 콩나물무침의 모습

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