고깃집에서 먹던 맛 그대로 집에서 하는 고깃집 된장술밥 레시피

< 고깃집 된장술밥 >

고깃집 된장술밥 레시피

 

 

재료

양파 : 50g
애호박 : 40g
대파 : 50g
구이용 고기 : 100g
집된장 : 1스푼
사골육수 : 500ml
두부 : 150g
밥 : 200g
청양고추
고춧가루 : 1스푼

 

 

 

1. 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다.

1 ) 양파 50g

2 ) 애호박 40g

3 ) 대파 50g

 

2. 야채의 겉면이 살짝 익으면 잘게 자른다.

 

3. 구이용 고기 100g을 넣고 잘게 자른 다음 살짝 굽는다.

4. 아래의 재료를 넣고 뚜껑 덮고 푹 끓여주면 완성!

1 ) 집된장 1스푼

2 ) 사골육수 500ml

3 ) 두부 150g

4 ) 밥 200g

5 ) 청양고추

6 ) 고춧가루 1스푼

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