해장라면 1티어 틈새라면으로 만드는 빨계떡 레시피 (feat.돼지고기 육전)

< 빨계떡 레시피 >

빨계떡 레시피

빨계떡 레시피 영상

 

 

재료

물 : 550ml
콩나물 : 70g
틈새라면
떡국 떡 : 70g
고춧가루 : 1숟가락
후추 : 0.2숟가락
대파 : 20g
청양고추 : 10g
김가루

대패삼겹살 : 200g
부침가루 : 2숟가락
다시다 : 0.3숟가락
설탕 : 0.2숟가락
후추 : 0.2숟가락
계란 : 3알
식용유
대파 : 60g

 

 

1. 냄비에 아래의 재료를 넣고 2분간 데친다.

1 ) 물 550ml

2 ) 콩나물 70g

2. 2분 뒤 콩나물은 건지고 아래의 재료를 넣고 끓인다.

1 ) 틈새라면

2 ) 떡국 떡 70g

3 ) 고춧가루 1숟가락

4 ) 후추 0.2숟가락

3. 면이 익으면 면과 건더기는 그릇에 옮겨주고 계란 1알을 넣고 1분간 끓인다.

1 ) 계란 1알

4. 1분 뒤 면에 국물을 부어준 다음 아래의 재료들을 올려주면 빨계떡 완성!

1 ) 데친 콩나물

2 ) 대파 20g

3 ) 청양고추 10g

4 ) 김가루

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5. 봉지에 아래의 재료를 넣고 섞는다.

1 ) 대패삼겹살 200g

2 ) 부침가루 2숟가락

3 ) 다시다 0.3숟가락

4 ) 설탕 0.2숟가락

5 ) 후추 0.2숟가락

6 ) 계란 3알

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6. 팬에 식용유를 두르고 아래의 재료들을 올려서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 함께 먹으면 더 맛있는 육전까지 완성!

1 ) 식용유

2 ) 대파 60g

완성된 빨계떡의 모습