호불호 없는 순두부찌개 레시피 (feat.홍가리비)
가리비 순두부찌개 레시피 영상 재료 물 홍가리비 식용유 : 6숟가락 대파 : 70g 다진마늘 : 1숟가락 고춧가루 : 4숟가락 고추장 : 1숟가락 멸치액젓 : 2숟가락 맛소금 : 0.5숟가락 굴소스 : 1숟가락 양파 : 80g 애호박 : 80g 팽이버섯 : 40g 청양고추 순두부 : 2개 후추 1. 홍가리비의 껍질을 칫솔로 깨끗하게 닦은 다음 찜기에 넣고 10분간 찐다. * 홍가리비가 없다면 바지락으로도 대체 가능하다. 2. 그동안 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 식용유 6숟가락 2 ) 대파 70g 3 ) 다진마늘 1숟가락 4 ) 고춧가루 4숟가락 5 ) 고추장 1숟가락 3. 볶은 대파에 아래의 재료를 넣고 간을 한다. 1 ) 가리비를 찌고 나온 육수 800ml ..
카테고리 없음
2023. 10. 24. 17:03