고깃집에서 파는 김치말이국수 레시피, 집에서 만드는 방법
오늘은 고깃집 후식 대표메뉴인 김치말이국수 레시피를 가져왔다. 시판 육수를 활용해 쉽고 간단하게 만들 수 있을 뿐만 아니라 식당에서 먹는 맛 그대로 감칠맛과 개운한 국물이 일품인 김치말이국수 레시피이니, 가정에서 국수를 만들 때 꼭 한번 도전해 보길 바란다. 재료 소면 1인분 기준 (계량 : 밥 숟가락, 종이컵) 시판 소고기맛 냉면육수 : 500ml 시판 사골육수 : 100ml 김치국물 : 70ml 설탕 : 1/2숟가락 식초 : 1숟가락 소면 : 1인분 김치 : 1컵 (종이컵 기준) 참기름 : 1숟가락 오이 : 조금 삶은 계란 : 1/2개 참깨 : 1숟가락 1. 아래의 재료를 넣고 잘 섞어 육수를 만든다. 1) 시판 소고기맛 냉면육수 500ml * 냉면육수를 살얼음이 맺힐 정도로 반정도 얼려 부어주면 더..
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2022. 1. 14. 11:59