추억의 그 맛 그대로 김치라면국수 만드는 방법, 김치라면 레시피
김치라면국수 레시피 김치라면국수 레시피 영상 재료 (1~2인분 기준) 라면 : 1봉지 멸치 : 10마리 물 : 총 700ml 다시마 : 1~2조각 신김치 : 200g 고춧가루 : 1숟가락 멸치액젓 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 소면 : 1인분 콩나물 : 한 줌 팽이버섯 : 조금 대파 : 1/2대 청양고추 : 1개 부추 : 조금 1. 멸치 10마리를 머리, 내장을 제거한 뒤 약불에서 바짝 볶아준다. 2. 물 500ml와 다시마 2조각을 넣고 끓여 멸치육수를 만들어준다. * 멸치육수가 완성되면 멸치와 다시마는 건져준다. 3. 멸치육수에 아래의 재료를 넣고 10분간 끓여준다. 1) 신김치 200g 2) 고춧가루 1숟가락 3) 멸치액젓 1숟가락 4) 다진마늘 1숟가락 5) 라면스프 1봉 * 건더기스프와 분말..
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2022. 7. 23. 12:03