멸치칼국수 라면으로 만드는 닭한마리 칼국수 레시피
재료[닭한마리 칼국수]물 : 1.2L닭 : 1kg멸치칼국수 분말 스프 : 두 개멸치칼국수 건더기 스프 : 두 개다진마늘 : 0.5 숟가락치킨스톡 : 1 숟가락감자 : 200g멸치칼국수 면새송이 버섯 : 80g밀떡 : 100g대파 : 60g청양고추 : 10g부추 : 100g[소스]육수 : 50ml진간장 : 50ml식초 : 50ml설탕 : 3 숟가락연겨자 : 1 숟가락다진마늘 : 0.5 숟가락참기름 : 1 숟가락부추 : 100g청양고추 : 10g고춧가루 : 2 숟가락 1. 닭을 끓여준다1) 물을 냄비에 넣어준다2) 닭을 냄비에 넣어준다3) 10분 동안 끓여준다4) 끓이면서 올라오는 거품을 제거해준다2. 닭한마리 칼국수를 완성한다1) 끓인 닭에 멸치칼국수 라면 분말 스프를 넣어준다2) 건더기 스프를 넣어준다3..
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2025. 2. 10. 17:00
