닭도리탕에 대창 넣어서 대창 닭도리탕 레시피 만드는 방법, 곱도리탕 레시피
재료 소대창 된장 : 1숟가락 통후추 월계수잎 생강 소주 물 : 1L 닭 : 1kg 고춧가루 : 5숟가락 진간장 : 5숟가락 설탕 : 2숟가락 고추장 : 2숟가락 물엿 : 2숟가락 맛술 : 2숟가락 다진마늘 : 2숟가락 다시다 : 1숟가락 후추 : 1/2숟가락 감자 양파 대파 청양고추 1. 끓는 물에 아래의 재료를 넣고 1시간 동안 삶는다. 1 ) 소대창 2 ) 된장 1숟가락 3 ) 통후추 4 ) 월계수잎 5 ) 생강 6 ) 소주 2. 삶은 소대창을 한 입 크기로 자르고 팬에 구워서 잠시 빼둔다. 3. 냄비에 아래의 재료를 넣고 닭이 익을 때까지 끓인다. 1 ) 물 1L 2 ) 닭 1kg 3 ) 고춧가루 5숟가락 4 ) 진간장 5숟가락 5 ) 설탕 2숟가락 6 ) 고추장 2숟가락 ..
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2023. 2. 2. 17:00