대창과 쭈꾸미가 만났다. 대창쭈꾸미볶음 레시피
오늘은 대창 쭈꾸미 볶음 레시피를 소개해볼까 한다. 쫄깃한 식감을 자랑하는 대창과 쭈꾸미를 매콤한 양념으로 간을 해준 뒤 미나리, 콩나물 등 아삭한 채소를 넣어 식감을 한층 더 살려준 음식이라고 할 수 있다. 밥 위에 올려 대창 쭈꾸미 덮밥으로 만들어 먹어도, 쌈을 싸서 먹어도 모두 어울리는 요리이다. 대창쭈꾸미볶음 레시피 영상 재료 3~4인분 기준 (계량 : 밥 숟가락) 물 : 넉넉히 된장 : 크게 1숟가락 대창 : 500g 고춧가루 : 6숟가락 진간장 : 6숟가락 양파 : 1/2개 대파 : 1대 청양고추 : 3개 다진마늘 : 2숟가락 굴소스 : 2숟가락 물엿 : 3숟가락 후추 : 1/3숟가락 미원 : 1/3숟가락 쭈꾸미 : 300g 소금 : 1/2숟가락 미나리 : 300g 콩나물 : 크게 한 줌 참깨..
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2022. 2. 25. 11:58