식빵대신 어묵으로 만든 오뎅 멘보샤 레시피 (feat. 시장떡볶이)
뎅보샤 레시피 영상 재료새우 : 300g대파 : 20g청양고추 : 10g당근 : 15g부추 : 10g튀김가루 : 3큰술맛소금 : 0.3숟가락후추 : 0.2숟가락녹인버터 : 25g어묵식용유 1. 볼에 아래의 재료를 넣고 섞어준다.1 ) 새우 300g2 ) 대파 20g3 ) 청양고추 10g4 ) 당근 15g 5 ) 부추 10g6 ) 튀김가루 3큰술7 ) 맛소금 0.3숟가락8 ) 후추 0.2숟가락9 ) 녹인버터 25g 2. 한 입 크기로 자른 어묵 사이에 새우 반죽을 넣은 다음 노릇노릇하게 튀겨주면 완성!1 ) 어묵 재료물 : 300ml떡 : 300g고추장 : 1큰술설탕 : 1숟가락고춧가루 : 1숟가락미원 : 0.3숟가락다시다 : 0.5숟가락물엿 : 4숟가락어묵 :120g대파 : 40g 1. 냄비에..
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2024. 7. 31. 17:00
