동태찌개 얼큰하게 끓이는 방법, 동태 알탕 레시피
오늘은 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있는 비린내 안나고 얼큰칼칼하게 동태찌개를 만들 수 있는 레시피를 공유하고자 한다. 흔히 동태 등의 생선이 들어간 찌개는 손질 문제, 비린내 문제 등으로 요리 초보자가 기피하는 음식 1순위에 해당하지만 오늘 소개하는 레시피를 참고한다면 쉽고 간편하게 맛있는 동태찌개를 만들 수 있을 것이다. 동태알탕 레시피 영상 재료 동태 2마리 기준 (계량 : 밥 숟가락) 동태 : 2마리 물 : 1L 대령숙주 육수의 비밀 코인육수 : 4알 * 블로그 하단 설명 및 안내 참고 고춧가루 : 6숟가락 멸치액젓 : 4숟가락 집된장 : 2숟가락 국간장 : 2숟가락 다진마늘 : 1숟가락 무 : 200g 명태알, 곤이 : 취향껏 맛술 : 1숟가락 콩나물 : 크게 두 줌 (200g) 대파 : 1대 ..
카테고리 없음
2022. 2. 19. 12:10