된장찌개가 지겨워질 때쯤 특별하게 즐기는 삼겹살된장전골 레시피
삼겹살된장전골 레시피 영상 재료 물 : 2L 삼겹살 무 소주 된장 : 5큰술 청국장 : 1큰술 고춧가루 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 설탕 : 0.3숟가락 배추 : 180g 느타리버섯 : 100g 애호박 : 120g 대파 : 80g 청양고추 홍고추 새송이버섯 : 100g 두부 : 500g 냉이 (부추로 대체 가능) 콩가루 : 2숟가락 (볶은 콩가루, 메주가루 모두 사용 가능) 1. 냄비에 아래의 재료를 넣고 고기를 삶는다. 1 ) 물 2L *물이 2L 에서 1L 로 줄어들 때까지 삶는다. 2 ) 삼겹살 3 ) 무 4 ) 소주 2. 물이 반으로 줄어들면 고기와 무는 건져주고 아래의 재료를 넣고 끓인다. 1 ) 된장 5큰술 2 ) 청국장 1큰술 3 ) 고춧가루 1숟가락 4 ..
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2023. 8. 11. 17:00