된장찌개로 건물 세운 유명 된장찌개 레시피 99% 비슷하게 만드는 방법
오늘은 된장찌개로 유명한 맛집 레시피를 가져왔다. 냉이가 들어가 더욱 향긋한 향이 느껴지는 느껴지는 된장찌개 레시피이다. 약간의 조리법 변화와 정성만 들이면 누구나 쉽게 냉이 된장찌개를 만들 수 있으니 평소와는 다른 된장찌개를 만들어보고 싶다면 오늘 소개하는 레시피를 참조한다. 재료 들기름 : 1숟가락 집된장 : 1숟가락 시판 된장 : 1숟가락 청국장 : 1숟가락 고춧가루 : 1숟가락 시판 사골 육수 : 350ml 애호박 : 1/2개 소고기 등심 : 150g 청양고추 : 2개 두부 : 1/2모 대파 : 1대 다진마늘 : 1숟가락 냉이 : 크게 한 줌 [조리 과정] 1. 뚝배기 또는 냄비에 아래의 재료를 넣은 뒤 약불로 살살 볶아준다. 들기름을 넣어 볶을 때는 들기름은 발화점이 낮으므로 다른 재료와 함께 ..
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2021. 12. 13. 17:29