고깃집 된장찌개 레시피, 된장찌개 끓이는 방법 어렵지 않아요
흔히 ‘고깃집 된장찌개’라고 불리는 특유의 묵직함과 감칠맛이 감도는 된장찌개는 보통 집에서 끓이는 된장찌개와는 확실한 차이점이 있다. 고깃집에서 맛있게 먹은 그 맛을 따라 집에서 끓이면 왜 그 맛을 똑같이 낼 수가 없을까? 무조건 짜고 자극적으로만 끓여서 고깃집 된장찌개의 맛을 따라하고자 한다면 그것은 큰 실수다. 특별한 식재료가 들어가지도 않음에도 집에 있는 재료로도 충분히 고깃집 된장찌개의 맛을 낼 수 있는 황금 레시피는 무엇일까? 오늘은 집에 있는 간단한 기본 재료로도 쉽고 간단하게 만들 수 있는 ‘고깃집 된장찌개’ 맛있게 끓이는 방법에 대해 소개하겠다. 조리시간은 요리를 처음 하는 것만 아니라면 대략 15분 내로 완성할 수 있다. 그렇기 때문에 난이도는 매우 쉬움이라고 보는 게 맞을 것 같다. [..
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2021. 8. 2. 09:00