등뼈로 감자탕만 끓이지 말고 이렇게 만들어 보세요. 등뼈구이 레시피
등뼈구이 레시피 영상 재료 물 : 3L 생강 : 40g 통후추 : 10g 월계수잎 : 5장 진간장 : 180ml (종이컵 기준 1컵) 등뼈 3kg 고춧가루 : 10숟가락 설탕 : 5숟가락 간장 : 5숟가락 맛술 : 5숟가락 고추장 : 2숟가락 물엿 : 2숟가락 굴소스 : 2숟가락 다진마늘 : 2숟가락 후추 : 1/2숟가락 참기름 대파 청양고추 참깨 1. 먼저 냄비에 아래의 재료를 넣고 한시간 이상 끓인다. 1 ) 물 3L 2 ) 생강 40g 3 ) 통후추 10g 4 ) 월계수잎 5장 5 ) 진간장 180ml (종이컵 기준 1컵) 6 ) 등뼈 3kg 2. 1시간 후 등뼈를 구워서 아래의 조리 방법 중 하나를 택해서 굽는다. 1 ) 토치로 굽는다. 2 ) 190도 에어프라이어에 30분..
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2023. 2. 1. 17:00