한식과 중식의 만남, 마라잡채 레시피
마라잡채 레시피 동영상 재료 당면 : 150g 하이디라오 마라샹궈 소스 : 50g 대패삼겹살 : 250g 당근 : 70g 목이버섯 : 100g 새우 : 100g 양파 : 120g 진간장 : 3숟가락 설탕 : 1숟가락 굴소스 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 물 : 160ml 시금치 : 150g 푸주 : 60g 건두부 : 70g 깨 1. 요리를 시작하기 전에 당면을 물에 불려놓는다. 2. 하이디라오 마라샹궈 소스를 채에 한 번 걸러준다. 3. 후라이팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 하이디라오 마라샹궈 소스 50g 2 ) 대패삼겹살 250g 3 ) 당근 70g 4 ) 목이버섯 100g 5 ) 새우 100g 6 ) 양파 120g 7 ) 진간장 3숟가락 8 ) 설탕 1숟가락 9 )..
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2023. 4. 19. 17:00