코스트코 본갈비살로 만드는 순살 매운 소갈비찜 레시피
재료본갈비살 : 1.5kg물 : 1L진간장 : 90ml당근 : 60g가래떡 : 150g표고 : 30g감자 : 100g대파 : 100g청양고추 : 20g우동사리 : 200g식용유 : 1숟가락다진생강 : 1숟가락다진마늘 : 4숟가락고춧가루 : 5숟가락청양고춧가루 : 3숟가락설탕 : 4숟가락미원 : 1숟가락순후추 : 0.4숟가락참깨들기름 1. 본갈비살 1.5kg을 깍둑썰기로 잘라준다 2. 팬에 식용유를 둘러 재료를 넣고 구워준다1) 식용유 1숟가락 둘러준다 2) 다진생각 1숟가락 넣어 살짝 볶아준다 3) 깍둑 썰었던 본갈비살 1.5kg을 넣어 갈색빛이 날 때까지 구워준다 3. 물을 부어주고 재료를 넣어 국물을 만들어 준다1) 물 1L를 부어준다 2) 고춧가루 5숟가락 넣어준다 3)청양고춧가루 3숟가락 넣..
카테고리 없음
2024. 12. 27. 17:00
