명란젓으로 만들어서 더 맛있는 초간단 알탕 레시피
명란알탕 레시피 영상 재료 멸치육수 : 700ml 무 : 200g 바지락 : 300g 두부 : 150g 애호박 : 40g 대파 : 100g 청양고추 : 25g 콩나물 : 100g 명란젓 : 200g 고춧가루 : 4숟가락 다진마늘 : 1숟가락 된장 : 1숟가락 쑥갓 : 10g 후추 : 0.3숟가락 1. 물에 멸치를 넣고 끓인다. 1 ) 멸치 2. 멸치 육수가 충분히 우러나오면 불을 끄고 다시마를 넣는다. 1 ) 다시마 3. 냄비에 아래의 재료를 넣고 끓인다. 1 ) 무 200g 2 ) 바지락 300g 3 ) 두부 150g 4 ) 애호박 40g 5 ) 대파 100g 6 ) 청양고추 25g 7 ) 콩나물 100g 8 ) 명란젓 200g 9 ) 고춧가루 4숟가락 10 ) 다진마늘 1숟가락..
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2024. 1. 1. 17:00