표고버섯, 양송이버섯을 잼으로 만들어 먹는다?? (뒥셀 레시피)
뒥셀 레시피 영상 재료 표고버섯 : 200g 양송이 : 300g 느타리버섯 : 100g 양파 : 150g 마늘 : 30g 맛소금 : 0.5숟가락 후추 : 0.5숟가락 버터 : 70g 화이트와인 : 50ml 식빵 소고기 쌀 : 120g 물 : 500ml 치킨스톡 : 1숟가락 치즈 파슬리 식용유 계란 1. 아래의 재료들을 칼로 다지거나 전동 다지기로 다져준다. 1 ) 표고버섯 200g 2 ) 양송이 300g 3 ) 느타리버섯 100g 4 ) 양파 150g 5 ) 마늘 30g 6 ) 맛소금 0.5숟가락 7 ) 후추 0.5숟가락 2. 팬에 아래의 재료를 넣고 꾸덕해질 때까지 섞어주면 뒥셀 완성! 1 ) 버터 70g 2 ) 다진 버섯 3 ) 화이트와인 50ml 3. 팬에 버터를 넣고 빵을 구워..
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2023. 10. 4. 17:00