육개장과 비슷한 경상도식 얼큰 소고기뭇국 만드는 방법, 빨간 소고기뭇국 레시피
오늘은 빨간 소고기 뭇국 레시피를 소개하겠다. 서울에서는 육개장이라고 부르지만 경상도에서는 빨간 소고기 뭇국이라고 불리는 음식으로, 다양한 재료가 들어가 더욱 풍성한 맛을 자랑하는 음식이다. 얼큰 소고기뭇국 레시피 영상 재료 4인분 기준 (계량 : 밥 숟가락) 국거리용 소고기 : 300g 고춧가루 : 6숟가락 참기름 : 5숟가락 식용유 : 2숟가락 국간장 : 3숟가락 멸치액젓 : 3숟가락 다진마늘 : 크게 1숟가락 다진생강 : 1/3숟가락 무 : 200g 물 : 1L 느타리 버섯 : 한 줌 표고버섯 : 2개 소고기 다시다 : 1숟가락 토란줄기 : 한 줌 소금 : 1/2숟가락 청양고추 : 4개 콩나물 : 크게 한 줌 대파 : 1대 순후추 : 1/3숟가락 1. 국거리용 소고기 300g에 아래의 재료를 넣어 ..
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2022. 2. 21. 12:05