코스트코 본갈비살로 만드는 촉촉하고 야들야들한 소갈비살 수육 레시피
재료[삶은 본갈비살]물 : 4L무 : 200g대파 : 100g청양고추 : 20g통후추 : 7g월계수잎 : 1g소금 : 2 숟가락소고기다시다 : 1 숟가락 본갈비살 : 1.2kg[소스]고기 삶은 육수 : 50ml양파 : 90g청양고추 : 20g홍고추 : 10g진간장 : 50ml고춧가루 : 3 숟가락식초 : 3 숟가락설탕 : 2 숟가락다진마늘: 2 숟가락[소고기 국수]소면고기 삶은 육수계란지단삶은 본갈비살 1. 본갈비살을 손질한다1) 가운데 선을 중심으로 갈비살을 잘라준다2) 국거리용을 제외하고 수육용 갈비살을 준비한다2. 본갈비살을 삶는다1) 물을 냄비에 넣어준다2) 무를 냄비에 넣어준다3) 대파를 냄비에 넣어준다4) 청양고추를 냄비에 넣어준다5) 통후추를 냄비에 넣어준다6) 월계수잎을 냄비에 넣어준다7)..
카테고리 없음
2025. 1. 25. 17:00
