깍두기볶음밥은 너무 유명하지만 깍두기죽은 처음일거야, 깍두기죽 레시피
소고기깍두기죽 레시피 재료 (3인분 기준) 깍두기 : 400g 깍두기 국물 : 200ml 대파 : 1대 냉동 우삼겹 : 240g 물 : 400ml 진간장 : 5숟가락 고추장 : 3숟가락 고춧가루 : 1숟가락 설탕 : 1/2숟가락 소고기 다시다 : 1/2숟가락 밥 : 2~3공기 (450g) 맛소금 : 조금 참기름 : 1숟가락 통깨 : 1숟가락 1. 대파 1대와 냉동 우삼겹 240g을 잘게 다진 뒤, 후라이팬에 넣고 볶아준다. 2. 깍두기 400g을 잘게 다져준 뒤, 깍두기 국물 200ml와 함께 볼에 넣고 아래의 재료를 넣어 양념해준다. 1) 물 400ml 2) 진간장 5숟가락 3) 고추장 3숟가락 4) 고춧가루 1숟가락 5) 설탕 1/2숟가락 6) 소고기 다시다 1/2숟가락 3. ..
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2022. 8. 15. 12:03