베트남 현지 느낌이 나는 쌀국수 간단하게 집에서 만드는 방법 알려드립니다.
쌀국수 레시피 영상 재료 양지 : 1kg 물 : 3L 멸치액젓 : 5숟가락 다시다 : 1숟가락 쌀국수 숙주 대파 홍고추 고수 양파 설탕 : 2숟가락 레몬즙 : 3숟가락 물 : 3숟가락 1. 냄비에 아래의 재료를 넣고 약불로 천천히 2시간 이상 끓인다. 1 ) 물 3L * 물이 1.5L가 될 때까지 끓인다. 2 ) 양지 1kg 2. 아래의 재료를 섞어서 30분 이상 재워놓는다. 1 ) 양파 2 ) 설탕 2숟가락 3 ) 레몬즙 3숟가락 4 ) 물 3숟가락 3. 고기는 건져주고 멸치액젓과 다시다를 넣어서 간을 해준 후 쌀국수 면을 넣고 30초간 삶는다. 1 ) 양지 육수 1.5L 2 ) 멸치액젓 5숟가락 3 ) 다시다 1숟가락 4 ) 쌀국수 면 4. 그릇에 아래의 재료를 담아주면 완성! ..
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2023. 6. 5. 17:00