쌀쌀한 날씨에 잘 어울리는 얼큰 칼칼한 알칼국수 만드는 방법, 알탕 칼국수 레시피
알칼국수 레시피 영상 재료 식용유 : 5숟가락 고춧가루 : 5숟가락 무 : 80g 물 : 4컵 (종이컵 기준, 720ml) 건새우 : 10g 멸치액젓 : 2숟가락 국간장 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 고추장 : 1/2숟가락 소고기 다시다 : 1/2숟가락 후추 : 1/3숟가락 곤이(이리) : 80g 명란 : 80g 맛술 : 1숟가락 칼국수면 : 1~2인분 (200g) 애호박 : 40g 대파 : 1대 청양고추 : 2개 1. 팬에 아래의 재료를 넣고 약불에서 볶아준다. 1) 식용유 5숟가락 2) 고춧가루 5숟가락 3) 무 80g * 작게 썰어 넣어준다. 2. 물 4컵 (종이컵 기준, 720ml)을 넣어준다. 3. 아래의 재료를 잘 섞어 비법 양념장을 만든 뒤 물에 풀어 넣어준다. 1..
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2022. 9. 2. 12:02