요즘 줄 서서 먹는다는 애호박 잔치국수 만드는 방법 (애호박국수 레시피)
재료 애호박 : 700g 소금 : 1숟가락 식용유 새우젓 : 0.5숟가락 소면 물 : 1L 다시팩 국간장 : 1숟가락 멸치액젓 : 1숟가락 김가루 청양고추 참깨 고춧가루 1. 채썬 애호박 700g에 소금 1숟가락을 넣고 절여준 다음 채에 받쳐서 물기를 뺀다. 1 ) 애호박 700g 2 ) 소금 1숟가락 2.물기가 빠지면 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 식용유 2 ) 애호박 3 ) 새우젓 0.5숟가락 3. 냄비에 아래의 재료를 넣고 육수를 만든다. 1 ) 물 1L 2 ) 다시팩 3 ) 국간장 1숟가락 4 ) 멸치액젓 1숟가락 4. 삶은 소면에 육수를 부어준 다음 아래의 재료들을 올려주면 완성! 1 ) 소면 2 ) 김가루 3 ) 애호박 4 ) 청양고추 5 ) 빻은 참깨 6 ) 고..
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2023. 9. 1. 17:00