사먹는 것과 99% 비슷한 약과 레시피
약과 레시피 영상 재료 중력분 : 150g 박력분 : 50g 습식찹쌀가루 : 30g 설탕 : 50g 꿀 : 50g 식용유 : 50g 물 : 50g 시나몬가루 : 0.2숟가락 소금 : 0.2숟가락 식용유 조청 : 600g 물엿 : 200g 물 : 180g 통계피 생강 : 10g 팔각 : 1g 1. 아래의 재료를 채에 한 번 걸러준다. 1 ) 중력분 150g 2 ) 박력분 50g 3 ) 습식찹쌀가루 30g *마트에서 파는 대부분은 건식찹쌀가루이기 때문에 습식찹쌀가루인지 꼭! 확인해보고 사용하셔야 합니다. 무조건 습식찹쌀가루를 사용해 주세요. 4 ) 설탕 50g 2. 걸러놓은 가루에 아래의 재료를 넣고 반죽한다. 1 ) 꿀 50g 2 ) 식용유 50g 3 ) 물 50g 4 ) 시나몬가루 0..
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2023. 3. 4. 17:00