페리카나 양념치킨 소스로 두부강정 만드는 방법, 양념두부강정 레시피
양념두부강정과 양념만두 레시피 영상 재료 두부 : 2모 식용유 : 넉넉히 물 : 3숟가락 물엿 : 1컵 반 (종이컵 기준, 300g) 케찹 : 5숟가락 고추장 : 3숟가락 진간장 : 2숟가락 다진마늘 : 2숟가락 다진양파 : 40g 견과류 믹스 : 취향껏 1. 두부의 물기를 키친타올로 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 정사각형 모양으로 잘라준다. 2. 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 튀기듯이 모든 면을 노릇하게 구워준다. * 튀긴 두부는 잠시 빼둔다. 3. 후라이팬에 아래의 재료를 넣은 뒤 약불에서 타지 않게 잘 섞어가며 양념소스를 만들어준 다. * 실제 페리카나 양념치킨 소스의 맛과 95% 정도 유사합니다. 1) 물 3숟가락 2) 물엿 1컵 반 (종이컵 기준, 300g) 3..
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2022. 8. 28. 02:02