만들어 먹으면 훨씬 더 맛있는 어묵 레시피 알려드립니다. 수제어묵 만드는 방법
수제 어묵 레시피 영상 재료 새우 : 200g 동태살 : 200g 오징어 : 200g 계란 : 1개 맛소금 : 2숟가락 설탕 : 1숟가락 후추 : 1/2숟가락 감자전분 : 100g 밀가루 : 100g 청양고추 홍고추 깻잎 소세지 케요네즈 스리라차 소스 1. 키친타올로 아래의 재료들의 물기를 제거한다. 1 ) 새우 200g 2 ) 동태살 200g 2. 믹서기에 아래의 재료를 넣고 간다. 1 ) 동태살 200g 2 ) 새우 200g 3 ) 오징어 200g 4 ) 계란1개 5 ) 맛소금 2숟가락 6 ) 설탕 1숟가락 7 ) 후추 1/2숟가락 3. 곱게 갈린 반죽에 아래의 재료를 넣고 섞는다. 1 ) 감자전분 100g 2 ) 밀가루 100g 3 ) 다진 고추 *반죽이 질면 중간중간에 밀..
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2023. 1. 20. 12:00