삼계탕도 얼큰하게 먹으면 맛있습니다. 빨간 삼계탕 레시피
매운 삼계탕 레시피 영상 재료 찹쌀 : 150g (종이컵 기준 1컵) 물 닭 마늘 : 20g 말린 대추 : 10g 물 : 3L 삼계탕 팩 : 100g 무 : 200g 마늘 : 60g 대추 : 20g 인삼 : 20g 청양고추 : 30g 멸치액젓 : 3숟가락 국간장 : 3숟가락 고춧가루 소금 다진마늘 : 0.5숟가락 부추 후추 1. 깨끗하게 씻은 찹쌀 150g을 3시간 동안 불린다. 1 ) 찹쌀 150g (종이컵 기준 1컵) 2 ) 물 2. 닭의 똥꾸멍과 양 날개 끝 쪽을 가위로 자르고 숟가락으로 내장을 긁어서 손질한다. 1 ) 닭 3. 닭을 한 번 깨끗하게 씻은 다음 아래의 재료를 넣는다. 1 ) 불린 찹쌀 2 ) 마늘 20g 3 ) 말린 대추 10g 4. 허벅지에 구멍을 뚫어 ..
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2023. 8. 23. 17:00