연어 회와 구이, 두가지 다 즐길 수 있는 연어레어카츠덮밥 레시피
연어레어카츠덮밥 레시피 재료 연어 튀김가루 : 3숟가락 물 : 90ml (종이컵 기준 1/2컵) 빵가루 식용유 쪽파 와사비 물 : 3숟가락 쯔유 : 2숟가락 식초 : 1숟가락 미림 : 1숟가락 설탕 : 1숟가락 돈까스소스 : 1숟가락 1. 아래의 재료를 섞어서 튀김반죽을 만든 후 연어에 골고루 묻힌다. 1 ) 튀김가루 3숟가락 2 ) 물 90ml (종이컵 기준 1/2컵) 3 ) 연어 2. 연어에 빵가루를 골고루 묻힌다. 1 ) 빵가루 3. 180도 기름에 연어를 넣고 겉면만 살짝 익을 정도로 튀긴다. 4. 팬에 아래의 재료를 넣고 소스를 만든다. 1 ) 물 3숟가락 2 ) 쯔유 2숟가락 3 ) 미림 1숟가락 4 ) 식초 1숟가락 5 ) 설탕 1숟가락 6 ) 돈까스소스 1숟..
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2023. 5. 20. 17:00