왕갈비탕 레시피 알려드립니다. 갈비탕 쉽게 만드는 방법!!
재료왕갈비 : 3kg물 : 5L양지 : 600g무 : 200g수삼 : 60g알배추 : 100g대파 : 200g마늘 : 50g건대추 : 20g통후추 : 5g소주 : 180ml국간장 : 5숟가락맛소금 : 1숟가락다시다 : 2숟가락불린 당면홍고추팽이버섯계란지단대파 1. 왕갈비 3kg 를 깨끗하게 씻어준 다음 물에 담궈서 1시간 동안 핏물을 뺀다.1 ) 왕갈비 3kg2. 1시간 뒤 끓는 물에 왕갈비 3kg 를 넣고 5분간 삶는다.1 ) 물2 ) 왕갈비 3kg 3. 5분 뒤 왕갈비와 냄비를 깨끗하게 씻어준 다음 냄비에 아래의 재료를 넣고 3시간 동안 끓인다.1 ) 물 5L*물을 붓고 물의 높이가 대략 어느정도 높이인지 기억해놓는게 좋다.2 ) 왕갈비3 ) 양지 600g4 ) 무 200g5 ) 수삼 60g6 ) 알..
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2024. 9. 4. 17:00
