육전 국수 레시피. 탄수화물과 고기의 조합은 막을 수 없다!!
육전 잔치국수 레시피 영상 재료 앞다리살 : 500g (차돌박이나 우삼겹도 사용 가능) 맛소금 : 0.5숟가락 후추 : 0.5숟가락 찹쌀가루 : 2숟가락 계란 : 7알 식용유 멸치 다시마 국간장 멸치액젓 후추 김가루 참깨 1. 비닐봉지에 아래의 재료를 넣고 흔들어서 섞는다. 1 ) 앞다리살 500g * 차돌박이나 우삼겹을 사용해도 된다. 2 ) 맛소금 0.5숟가락 3 ) 후추 0.5숟가락 4 ) 찹쌀가루 2숟가락 2. 앞다리살에 계란 7알을 넣고 한 번 더 흔들어 섞어서 계란물을 입힌다. 1 ) 계란 7알 3. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란물 입힌 고기를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 육전 완성! 1 ) 식용유 4. 멸치다시마육수에 아래의 재료를 넣고 간을 맞춘다. 1 ) ..
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2023. 12. 5. 17:00