가지가 맛없다는 편견을 깨줄 지삼선 레시피
지삼선 레시피 영상 재료 가지 : 450g (3개) 감자 : 300g (3개) 피망 : 200g 표고버섯 : 40g 감자전분 식용유 다진 생강 : 5g 대파 : 100g 마늘 : 30g 양조간장 : 3숟가락 미림 : 3숟가락 굴소스 : 2숟가락 설탕 : 1숟가락 두반장 : 1숟가락 1. 아래의 재료를 한 입 크기로 자른 후 감자전분을 골고루 묻힌다. 1 ) 가지 450g (3개) 2 ) 감자 300g (3개) 3 ) 피망 200g 4 ) 표고버섯 40g 5 ) 감자전분 2. 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 높은 온도로 야채들을 튀긴다. 3. 다른 팬에 식용유를 두르고 아래의 재료를 볶는다. 1 ) 식용유 2 ) 다진 생강 5g 3 ) 대파 100g 4 ) 마늘 30g 4. 아래의 재료를 ..
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2023. 5. 9. 17:00