코스트코에 가면 꼭 사야하는 소고기 부채살 레시피 알려드립니다.(갈비탕, 찹스테이크, 육전)
코스트코 부채살 3종 레시피 영상 cf. 부채살을 고를 때는 가운데 힘줄이 연한 것을 고르면 더욱 부드럽게 즐길 수 있다. 재료 부채살 : 3덩이 물 : 넉넉히 무 : 1/2개 양파 : 1개 대파 : 1대 국간장 : 2숟가락 소고기 다시다 : 1숟가락 소금 : 1/2숟가락 다진마늘 : 1숟가락 불린 당면 : 조금 계란 지단 : 조금 다진 대파 : 1숟가락 순후추 : 조금 1. 냄비에 물을 가득 붓고 아래 재료를 넣고 물이 반으로 줄어들 때까지 푹 삶는다. 1) 부채살 3덩이 2) 무 1/2개 3) 양파 1개 4) 대파 1대 2. 삶은 부채살과 채소들을 모두 건진 뒤 남은 육수 원액에 물을 부어 총 2L가 되도록 맞춘다. 3. 아래의 재료로..
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2022. 11. 27. 12:01