프랑스 국민음식 치킨 프리카세 (치킨 크림 스튜) 레시피
치킨 프리카세 레시피 영상 재료 닭다리살 : 700g 맛소금 : 0.5숟가락 후추 : 0.2숟가락 밀가루 박력분 : 2숟가락 올리브오일 : 50ml 버터 : 50g 양송이버섯 : 300g 표고버섯 : 40g 양파 : 150g 다진마늘 : 1숟가락 화이트와인 : 200ml 닭육수 : 400ml 월계수잎 : 1g 생크림 : 200ml 레몬즙 : 1숟가락 레몬제스트 이탈리안 파슬리 : 20g 바게트 1. 닭다리살 700g 에 아래의 재료를 넣고 섞어준다. 1 ) 닭다리살 700g 2 ) 맛소금 0.5숟가락 3 ) 후추 0.2숟가락 4 ) 밀가루 박력분 2숟가락 2. 팬에 올리브오일 50ml 을 두르고 닭다리살을 굽는다. 1 ) 올리브오일 50ml 2 ) 닭다리살 3. 닭이 익으면 ..
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2024. 2. 19. 17:00