밖에서 파는 맛 그대로 홍합탕 끓이는 방법 (feat. 홍합파스타 레시피)
홍합탕 레시피 영상 재료 물 : 3L 홍합 : 2kg 양파 : 70g 청양고추 : 30g 대파 : 70g 다진마늘 : 0.5숟가락 맛소금 : 1.5숟가락 멸치다시다 : 0.5숟가락 1. 홍합에 붙어있는 족사를 뜯어서 홍합을 손질한다. 2. 냄비에 아래의 재료를 넣은 다음 뚜껑 덮고 홍합의 입이 벌어질 때까지만 끓인다. 1 ) 물 3L 2 ) 홍합 2kg 3 ) 양파 70g 4 ) 청양고추 30g 5 ) 대파 70g 6 ) 다진마늘 0.5숟가락 3. 간을 보고 아래의 재료로 간 맞춰주면 홍합탕 완성! 1 ) 맛소금 1.5숟가락 2 ) 멸치다시다 0.5숟가락 재료 올리브유 다진마늘 파스타면 다진 홍합 홍합 육수 소금 후추 파르미지아노 레지아노 파슬리 1. 홍합살..
카테고리 없음
2023. 12. 12. 17:00