팬 하나로 간단하게 만드는 초간단 원팬크림파스타 레시피. (feat.스테이크)

< 원팬 스테이크 크림파스타 레시피 >

원팬 스테이크 크림파스타 레시피

원팬 스테이크 크림파스타 레시피 영상

 

 

 

재료

식용유
소고기 : 300g
소금
후추
양파 : 150g
양송이버섯 : 100g
표고버섯 : 30g
다진마늘 : 1숟가락
물 : 600ml
스파게티면 : 180g
생크림 : 150ml
파르미지아노 레지아노 치즈 : 4숟가락
크러쉬드페퍼
파슬리

1. 팬에 식용유를 두르고 소고기 300g 을 굽는다.

1 ) 식용유

2 ) 소고기 300g

3 ) 소금

4 ) 후추

 

2. 고기가 익으면 잠시 빼두고 고기를 굽던 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다.

1 ) 양파 150g

2 ) 양송이버섯 100g

3 ) 표고버섯 30g

4 ) 다진마늘 1숟가락

 

3. 버섯의 숨이 죽으면 아래의 재료를 넣고 7분간 끓인다.

1 ) 물 600ml

2 ) 스파게티면 180g

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4. 7분 뒤 아래의 재료를 넣고 끓여준다.

1 ) 생크림 150ml

2 ) 파르미지아노 레지아노 치즈 4숟가락

* 파르미지아노 레지아노 치즈가 없다면 파마산 치즈가루를 사용해도 된다.

3 ) 소금

4 ) 후추

* 취향껏 크러쉬드페퍼나 청양고추를 썰어서 넣어도 된다.

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5. 빼놨던 스테이크를 썰어서 올려주고 파슬리 뿌려주면 완성!

1 ) 스테이크

2 ) 파슬리

완성된 원팬 스테이크 크림파스타의 모습