맨날 똑같은 된장찌개가 지겹다면 차돌된장비지짜글이 레시피!!

< 차돌비지짜글이 레시피 >

차돌비지짜글이 레시피

 

 

 

재료

차돌박이 : 200g
대파 : 100g
표고버섯 : 15g
느타리버섯 : 20g
집된장 : 3숟가락
고추장 : 1숟가락
물 : 500ml
두부 : 300g
감자 : 100g
애호박 : 100g
고춧가루 : 1숟가락
다진마늘 : 0.5숟가락
부추 : 50g
청양고추 : 10g

 

1. 뚝배기에 아래의 재료를 넣고 볶는다.

1 ) 차돌박이 200g

2 ) 대파 100g

3 ) 표고버섯 15g

4 ) 느타리버섯 20g

5 ) 집된장 3숟가락

6 ) 고추장 1숟가락

2. 고기가 익으면 아래의 재료를 넣고 끓인다.

1 ) 물 500ml

2 ) 물기를 꽉 짠 두부 300g

* 면보에 넣고 물기를 꽉 짜준다.

3 ) 감자 100g

4 ) 애호박 100g

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5 ) 고춧가루 1숟가락

6 ) 다진마늘 0.5숟가락

3. 아래의 재료들을 올려주면 완성!

1 ) 부추 50g

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2 ) 청양고추 10g

완성된 차돌비지짜글이의 모습