가지나물, 애호박나물, 느타리버섯볶음 등 모든 곳에 응용 가능한 만능 소스 레시피
나물 만능 양념장 레시피 영상 재료 매실액 : 3숟가락 양조간장 : 2숟가락 멸치액젓 : 2숟가락 고춧가루 : 1숟가락 참깨 : 1숟가락 참기름 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 다진대파 : 5숟가락 다진청양고추 : 1숟가락 1. 볼에 아래의 재료를 모두 넣고 잘 섞어 만능 소스를 만들어 완성한다. 1) 매실액 3숟가락 2) 양조간장 2숟가락 3) 멸치액젓 2숟가락 4) 고춧가루 1숟가락 5) 참깨 1숟가락 6) 참기름 1숟가락 7) 다진마늘 1숟가락 8) 다진대파 5숟가락 9) 다진청양고추 1숟가락 활용 1 : 만능소스를 활용한 애호박나물 1. 애호박 1개를 먹기 좋은 크기로 반달썰기해준다. 2. 아무것도 두르지 않은 팬에 애호박을 넣고 약불로 수분만 날려준다. 3. 애호박을 꺼내 볼에 넣은 뒤 만능소..
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2022. 7. 19. 12:03