일본 가정식으로 유명한 일본식 가지덮밥 나스동 레시피
일본식 가지덮밥 나스동 레시피 영상 재료 가지 : 80g 감자전분 : 1숟가락 맛소금 : 0.1숟가락 식용유 : 50ml 대파 : 40g 간 돼지고기 : 150g 물 : 50ml 미소된장 : 1숟가락 진간장 : 1숟가락 미림 : 0.5숟가락 설탕 : 0.5숟가락 다진마늘 : 0.5숟가락 혼다시 : 0.2숟가락 후추 : 0.2숟가락 밥 참깨 : 1숟가락 계란 노른자 참기름 1. 봉지에 아래의 재료들을 넣고 흔들어 섞는다. 1 ) 가지 80g 2 ) 감자전분 1숟가락 3 ) 맛소금 0.1숟가락 2. 팬에 식용유를 두르고 가지를 쎈불로 겉면을 튀기듯이 굽는다. 1 ) 식용유 50ml 3. 겉면이 노릇노릇해지면 가지는 잠시 빼두고 가지를 굽던 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다..
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2024. 3. 4. 17:00