아이들도 어른들도 모두 좋아하는 짜장계란조림 레시피 (feat. 짜장밥)
재료[삶은 계란]물 : 1.5L소금 : 1 숟가락계란 반 판[짜장계란조림]식용유 : 3 숟가락양배추 : 400g 양파 : 500g감자 : 400g다진 돼지고기 : 400g진간장 : 3 숟가락물 : 550ml짜장가루 : 80g다진마늘 : 1 숟가락굴소스 : 3 숟가락삶은 계란청양고추1. 계란을 삶는다1) 물을 냄비에 넣어준다2) 소금을 냄비에 넣어준다3) 계란을 넣고 8분 동안 삶아준다4) 다 삶아진 계란을 건져준다5) 삶은 계란을 바로 얼음 물에 넣어준다6) 계란 껍질을 전부 까준다2. 짜장계란조림을 만든다1) 양배추를 팬에 넣는다2) 양파를 팬에 넣는다3) 감자를 팬에 넣는다4) 돼지고기를 팬에 넣는다5) 진간장을 팬에 넣는다6) 재료를 볶아준다7) 볶은 재료에 물을 부어준다8) 짜장가루를 부어준다9)..
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2025. 3. 26. 17:00