퓨전 한식집에서 먹고 감탄한 갈치속젓 파스타 레시피
갈치속젓파스타 레시피 영상 재료버터 : 80g미나리 줄기 : 30g파르미지아노 레지아노 : 10g파스타면 : 150g올리브유 : 3숟가락마늘 : 25g새우 : 80g페페론치노 : 1g갈치속젓 : 1큰술미림 : 1숟가락굴소스 : 1숟가락고춧가루 : 0.5숟가락양파 : 70g애호박 : 70g미나리 이파리 1. 실온에 둔 버터 80g 에 아래의 재료를 넣고 섞는다.1 ) 버터 80g2 ) 미나리 줄기 30g3 ) 파르미지아노 레지아노 10g2. 버터를 종이호일로 감싼 다음 냉장보관 해준다. 3. 끓는 물에 파스타면 150g 을 넣고 8분 동안 끓인다.1 ) 파스타면 150g4. 그동안 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다.1 ) 올리브유 3숟가락2 ) 마늘 25g3 ) 새우 80g4 ) 페페론치노 1g 5. ..
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2024. 5. 27. 17:00
