캐나다 국민 음식 푸틴 만드는 방법. 그레이비 소스 레시피
푸틴 레시피 영상 재료러셋감자버터 : 60g중력분 : 60g물 : 600ml비프스톡 : 10g월계수잎 : 1장소금후추커드치즈베이컨파슬리 1. 러셋감자의 껍질을 벗겨준 다음 모양칼로 잘라준다.1 ) 러셋감자* 러셋감자는 미국 감자로 더 포슬포슬하고 튀기면 더 바삭바진다.2. 낮은 온도의 기름에 러셋감자를 넣고 온도를 높여가며 노릇노릇하게 튀긴다.3. 감자를 튀기던 기름에 베이컨도 튀겨준다.1 ) 베이컨4. 다른 팬에 아래의 재료를 넣고 루를 만든 다음 브라운루가 될 때까지 천천히 볶는다.1 ) 버터 60g2 ) 중력분 60g5. 브라운루가 되면 아래의 재료를 넣고 끓인다.1 ) 물 600g2 ) 비프스톡 10g3 ) 월계수잎 1장4 ) 소금5 ) 후추* 중간중간 간을 보고 소금과 후추를 추가해주면 ..
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2024. 7. 17. 17:00
